FINANSKRIS v.47 - ELIN BENGTSSON

VÄLKOMMEN TILL FINANSKRIS, sveriges fräschaste poesiblogg
den här veckan presenterar vi en meny ifrån Sturehof som Elin Bengtsson arrangerat. en explosion för smaklökarna!!! garanterad borgerlig njutning! en dikt som lämnar en härlig eftersmak i munnen. nu är det fredag, nu är det löning, här är sturehof, SKÅL!
vill du också bidra till finanskris? mejla mig på clara.olausson@hotmail.se

Sturehof

MENY ((serveras endast till hela sällskapet))
 950:-
(tip not included)

Friterad bläckfisk från Skagerack, svart aioli och citron
tuggar grå fradga
på hoFet är skaldjuren dödliga
dödligt läckra

2x havskräfta,
1x näve räkor,
En bit snökrabba

5x självförakt, slaskhinken i ett hörn
sturehof har inte hörn, jobbar inte med vinklar
alltså ett tillstånd av icke-existens (bortdimensionerad)


1x Fine de claire No:3
1x Speciale de Boudeuse No:5

det går inte att nöja sig när man väl börjat
en väldresserad dödssynd

2x Speciale de Boudeuse No:5
Halstrad dykfångad pilgrimsmussla från Hitra, bagnolitryffel och karamelliserad grädde

de med dykcert har en vag kosthållning
bara havets frukter tilltalar livförsäkrade smaklökar
alla på sturehof har dykcert
också stämningen är karamelliserad

Tartar på cognacflamberad oxfilé från Linköping, sikrom, pepparrotskräm och friterad schalottenlök
Anklever au torchon, brioche, äppelkompott, hasselnötter och krasse

s'il vous plaît
när ska sturehof börja med drive-thru?
ett koncept för kapitalistkonässörer i farten
aldrig tumma på kvalité
merci beaucoup mon ami
vita förkläden är här för oss!

Coupe Colonel
(citronsorbet med vodka)

för de som kan köra ett fordon med lite alkohol i kroppen
självkontroll flyter i det blåa blodet
alla med dykcert har självkontroll
sturehof är nya vodkabilen
tre på speed dial


2009 Pol Roger, Blanc de Blancs  12cl
firar på våning på narvavägen
visslar efter servitris
levern är inte kall- den är utsökt!
får jag bli din lilla kissemiss?

1990 Ch. Climens, 1:er Cru, Barsac (Sauternes) (Fr.)
fråga för komplett vinlista
 

Clara OlaussonComment